Dekorowanie tortów nie jest Twoją najmocniejszą stroną? Pomożemy                                       Zobacz nasze dekoracje

Zobacz stronę główną »

Co słychać w Tort Dekoracje?

Zobacz także »

Niezbędne gadżety

Masz pytania?»

Napisz do naszego zespołu

Czytaj wszystkie poradniki dla cukierników »

Czytaj nasze wpisy na blogu i bądź zawsze na czasie!

U nas znajdziesz niezbędne gadżety

do dekoracji tortów, ciasteczek i wypieków

Oferta dostępna dzięki współpracy ze sklepem Dla Smaku

Foremki do ciasteczek, kokilki, tortownice, lukier do pierniczków

Czytaj poradniki na blogu, a dowiesz się więcej!

Zobacz wszystkie tortownice w ofercie partnera

Zobacz, z czym ostatnio mieli problem nasi klienci na forum

Temat: Problem z przeciekającą tortownicą? Jak sobie z tym poradzić?

Temat otwarty przez: Kaśka Małecka

[...] nie wiem czy użyłam zbyt wodnistej masy do ciasta, ale połowa znalazła się poza tortownicą. Co mam zrobić, aby następnym razem nie zdarzyła [...] »

Czytaj poradniki naszych ekspertów. Stań się mistrzem cukiernictwa!

Piękne babeczki na słodko i słono

Chcesz, aby Twoje babeczki zawsze wyglądały nienagannie? Mamy na to doskonały sposób, który sprawdza się zawsze! Koniecznie wybierz kokilki, które sprawią, że Twoje muffinki zawsze będą wyglądały doskonale. Szukaj ich ofercie Partnera Handlowego Dla Smaku.

Co zrobić, żeby tortownica nie przeciekała? Oto kilka sprawdzonych sposobów!

Dużo osób boryka się z problemem przeciekających tortownic, czy pamiętasz, co zrobiłeś, gdy zdarzyło Ci się to po raz pierwszy? Łatwo zgadnąć, że po prostu zainwestowałeś w nową formę, niestety – okazało się, że ona ma ten sam problem, co jej poprzedniczka. Dziwne, producenci tortownic chyba się zmówili, a Ty nie wiesz co na to poradzić. Oto kilka wskazówek, jak radzić sobie z przeciekającą tortownicą!

Przeciekająca tortownica jest powszechnym problemem

Nie martw się, to nie tak, że tylko Tobie zdarzają się tylko przeciekające tortownice, to nie kwestia szczęścia – one po prostu tak mają. Właśnie z tego powodu powstało kilka sprytnych sposobów, dzięki którym można uniknąć przeciekania ciasta i zbędnej frustracji. Wystarczy kawałek folii aluminiowej lub trochę papieru do pieczenia, przydadzą się do obkładania foremki przed wypełnieniem jej masą. Technika owijania formy na początku może wydawać się trudna, ale szybko się do niej przyzwyczaisz.

Czytaj także na blogu:  Jak mieszać barwniki spożywcze?

Poznaj nasze porady, które szybko rozwiążą problem!

Sprawa z folią jest prosta – wystarczy wyłożyć ją na blaszkę i starannie wgnieść w narożniki. I to wszystko, gotowe, wystarczy zamknąć tortownicę i zalać ją ciastem. Proces wykładania blachy papierem do pieczenia jest trochę bardziej skomplikowany, ale szybko zrozumiesz, o co w nim chodzi, w końcu trening czyni mistrza, prawda? Dużym plusem jest fakt, że nie trzeba go dodatkowo natłuszczać (co w przypadku folii jest absolutnie obowiązkowe!) i bez problemu może być wykorzystany ponownie. Spód blachy należy wyłożyć papierem, zaginającą się stroną do dołu, tak by dotykała powierzchni formy. Teraz wystarczy wygiąć papier w przeciwną stronę i gotowe – czas na ciasto i do piekarnika.

Na sam koniec możemy polecić Ci silikonowe formy do pieczenia, z nich ciasto nigdy się nie wylewa, są łatwe w czyszczeniu i idealnie nadają się jako alternatywa do tradycyjnych tortownic.

Mamy nadzieję, że nasze rady pomogły Ci w wykonaniu smacznego ciasta i rozwiązały problem przeciekającej tortownicy!

Czytaj także na blogu:  Ile masy cukrowej na tort?

Teraz już wiesz, w jaki sposób udekorować swój tort. W końcu.